如何通過數(shù)字技術(shù)，實現(xiàn)從牧場到工廠再到終端零售的數(shù)據(jù)驅(qū)動和全流程覆蓋管理，是現(xiàn)代乳企搶抓新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革機(jī)遇的必然選擇。其中，作為擁有72年歷史，東北土生土長的乳企品牌，輝山乳業(yè)秉持著"至珍致愛 品質(zhì)如山"的品牌理念，不僅用新鮮的乳品哺育一代又一代人成長，更緊握數(shù)字化轉(zhuǎn)型的機(jī)遇，積極推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，為輝山打上了"數(shù)字乳品"的時代標(biāo)簽。

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，浪潮信息助力越秀輝山SAP ERP、EWM核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)平臺建設(shè)，利用基于新一代算力平臺的SAP HANA一體機(jī)，提供了高性能、高可靠、高穩(wěn)定性和綠色節(jié)能的數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)了更智能、更簡化的數(shù)字業(yè)務(wù)運營環(huán)境。

輝山乳業(yè)重組 數(shù)字蝶變實現(xiàn)企業(yè)躍升

輝山乳業(yè)的品牌歷史可追溯到1951年，總部坐落于中國遼寧，占據(jù)北緯42°黃金玉米帶及黃金奶源帶地理優(yōu)勢，率先在國內(nèi)建成涵蓋飼草飼料種植、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工與銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，開創(chuàng)了"從田間到餐桌"的管控模式，全程守護(hù)消費者舌尖上的乳品安全。時至今日，每天早起一杯溫?zé)岬妮x山牛奶，仍然是很多東北人的習(xí)慣，也有人把輝山酸奶當(dāng)作忙碌生活中的一味調(diào)味劑。

2020年，越秀集團(tuán)重組輝山乳業(yè)，遼寧越秀輝山控股股份有限公司宣告成立，通過集中建設(shè)一百多個數(shù)字化項目，順利完成企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變、管理變革和文化融合，快速補(bǔ)齊數(shù)字化能力短板。在兩年多的時間里，越秀輝山在數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧牧場、智能工廠、智慧營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型，融合牧場、工廠、銷售公司、經(jīng)銷商、終端、消費者等各級業(yè)務(wù)聚集的主干業(yè)務(wù)系統(tǒng)，優(yōu)化各級產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)流程，促進(jìn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，提高信息資源流通速度和共享程度，并結(jié)合大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化技術(shù)做支撐，打造出貫穿奶制品從源頭到消費者可追溯的信息系統(tǒng)。

為解決生產(chǎn)方式和管理模式的數(shù)字化轉(zhuǎn)變，實時掌握企業(yè)生產(chǎn)運營狀況，了解銷售、采購、財務(wù)、物流、生產(chǎn)、調(diào)度等信息，加強(qiáng)集團(tuán)化管控能力，越秀輝山?jīng)Q定統(tǒng)一部署SAP ERP+EWM（擴(kuò)展倉庫管理Extended Warehouse Management）管理平臺，通過集中管控和資源共享，形成覆蓋計劃、投資、采購、財務(wù)、倉儲、零售的數(shù)字化運營管控平臺。

選用NF8480M6 SAP HANA一體機(jī)  數(shù)字管理見成效

SAP系統(tǒng)能夠有效提升信息化管理效率，但對底層數(shù)據(jù)平臺的性能、可靠性和部署時間都提出了極高要求。結(jié)合越秀集團(tuán)在大數(shù)據(jù)領(lǐng)域的探索與應(yīng)用經(jīng)驗，越秀輝山最終選擇了浪潮信息以NF8480M6為基礎(chǔ)的SAP HANA一體機(jī)作為系統(tǒng)的承載平臺。SAP HANA是一款支持企業(yè)預(yù)置型部署和云部署模式的內(nèi)存計算平臺，其性能相比傳統(tǒng)數(shù)據(jù)庫提升10倍以上，而這將對計算平臺的系統(tǒng)性能、可靠性、穩(wěn)定性和節(jié)能降耗要求推升到了新的高度。

高頻在線事務(wù)處理（OLTP）和在線分析處理（OLAP），以及保持?jǐn)?shù)據(jù)庫持續(xù)穩(wěn)定運行，并確保任務(wù)關(guān)鍵型應(yīng)用永不停機(jī)是越秀輝山選擇浪潮信息的關(guān)鍵。浪潮信息SAP HANA一體機(jī)采用高端四路NF8480M6高可靠、高性能企業(yè)級服務(wù)器，相比上代產(chǎn)品的吞吐量和CPU頻率顯著提高，CPU間數(shù)據(jù)通訊帶寬翻倍，讓非NUMA設(shè)計的應(yīng)用獲得更好性能表現(xiàn)，提供了強(qiáng)大的并行計算處理能力。同時，NF8480M6進(jìn)一步提升內(nèi)存容量和速度，主板最大可達(dá)18TB內(nèi)存，內(nèi)存速率升級至3200MT/s，在Scale-up模式下最大內(nèi)存支持能力提升33%，在Scale-out模式下集群最大內(nèi)存支持能力提升100%，更好支持復(fù)雜實時數(shù)據(jù)分析和高并發(fā)訪問。在存儲方面支持24個熱插拔NVMe SSD固態(tài)硬盤，IOPs相比SATA SSD提高10倍，突破數(shù)據(jù)訪問瓶頸，滿足SAP HANA分析工作負(fù)載的高強(qiáng)度I/O要求。

針對SAP HANA的高可靠需求，NF8480M6采用高可靠的硬盤設(shè)計、電源和風(fēng)扇模塊的冗余和熱插拔設(shè)計，同時支持BMC/BIOS的芯片級冗余和內(nèi)存的Smart PPR，并通過核心部件預(yù)警，減少非計劃性運維。在性能方面，NF8480M6針對HANA應(yīng)用場景，通過調(diào)整Bios參數(shù)電源管理，默認(rèn)CPU運行在基頻最高頻率，讓CPU在處理復(fù)雜的HANA分析任務(wù)或者運行高負(fù)載的程序時，有更快的響應(yīng)速度和更流暢的體驗。

通過部署浪潮信息自主開發(fā)的InManage管理平臺，浪潮信息SAP HANA一體機(jī)實現(xiàn)軟硬件協(xié)同優(yōu)化和全尺度智能化管理，同時采用冗余設(shè)計和故障預(yù)警等技術(shù)，運行可靠性最高達(dá)99.999%，能夠保障企業(yè)級關(guān)鍵應(yīng)用的持續(xù)運行。同時產(chǎn)品采用節(jié)能環(huán)保的設(shè)計理念，通過智能溫控、風(fēng)扇調(diào)速、電源調(diào)頻等技術(shù)，實現(xiàn)了低功耗、低噪音、低碳排放的運行效果。

為保障項目整體進(jìn)度，浪潮信息提供專業(yè)SAP認(rèn)證工程師團(tuán)隊，現(xiàn)場實施規(guī)劃以及部署服務(wù)，高質(zhì)、快速的完成了SAP HANA 一體機(jī)集群的安裝部署和測試。SAP HANA一體機(jī)平臺的部署上線，不僅符合了SAP認(rèn)證要求，更滿足了越秀輝山對SAP系統(tǒng)高穩(wěn)定性、高擴(kuò)展性、業(yè)務(wù)延遲低、處理海量數(shù)據(jù)、及時響應(yīng)等方面的需求。

越秀輝山相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，浪潮信息的SAP HANA一體機(jī)對 SAP HANA應(yīng)用進(jìn)行了深入優(yōu)化，為我們的關(guān)鍵業(yè)務(wù)應(yīng)用提供了領(lǐng)先的算力平臺支撐。同時，浪潮信息還提供了一站式交付部署和原廠工程師的軟硬件售后服務(wù)，確保了整個項目的順利推進(jìn)。

如今，經(jīng)歷"數(shù)字蝶變"的越秀輝山借助數(shù)字化、智能化手段，集合物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等設(shè)備和技術(shù)，打通"農(nóng)業(yè)種植、飼料加工、牧業(yè)養(yǎng)殖、工廠生產(chǎn)、乳品銷售"業(yè)務(wù)流程和數(shù)據(jù)，提高各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)工作效率，全面推進(jìn)奶源基地數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧牧場、智能加工，加速奶業(yè)升級進(jìn)程，保障消費者舌尖上的安全與新鮮。