金禾米業(yè)稻米自動化加工輸送系統(tǒng)。

完達山乳業(yè)工作人員在設(shè)定功能性液態(tài)奶生產(chǎn)參數(shù)

 完達山乳業(yè)工作人員在設(shè)定功能性液態(tài)奶生產(chǎn)參數(shù)。
“疫情期間,我們研發(fā)的富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等生物活性因子的功能性液態(tài)奶銷量呈上升趨勢。”北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司研發(fā)中心總監(jiān)王青云告訴記者。
 

  王青云說的功能性液態(tài)奶是近兩年我國奶制品中的“新貴”,是2019年黑龍江省啟動“百千萬”工程科技重大專項支持的首批項目之一“功能性液態(tài)奶的研制及產(chǎn)業(yè)化”取得的成果。通過項目實施,逐步攻克了酸奶益生菌活菌數(shù)量低,羊奶膻味重、口味不佳,巴氏奶保質(zhì)期短等問題,累計研發(fā)新產(chǎn)品16種,形成多種包裝形式的多款含高活菌乳酸菌產(chǎn)品,產(chǎn)品上市累計實現(xiàn)銷售收入約3.3億元。

  聚焦重點產(chǎn)業(yè) 提升企業(yè)創(chuàng)新力

  李云輝告訴記者,該項目計劃科研投入1261萬元,項目實施以來,以提升產(chǎn)品營養(yǎng)價值和副產(chǎn)品高值化利用為主,加大研發(fā)投入力度,制定了更精細、更嚴苛、高于國家標準的“育出來、種出來、儲出來、加出來、煮出來”的5U品質(zhì)管理體系,開啟了主食營養(yǎng)健康升級路徑。2020年公司出品的大米在第三屆中國大米節(jié)評選中獲得金獎第一名。

  勇克“卡脖子”難題 提升市場競爭力

  泰納科技敏銳地發(fā)現(xiàn)市場需求,自2017年初就組織專業(yè)團隊開始了這項“卡脖子”技術(shù)研究。經(jīng)過一系列試驗與研判,研發(fā)團隊提出金屬鈉法生產(chǎn)2-噻吩乙醇,降低了藥物由于雜質(zhì)帶來副作用這項世界性技術(shù)難題。

  據(jù)省科技廳統(tǒng)計,2019年立項的29個項目獲得授權(quán)發(fā)明專利30項,開發(fā)新技術(shù)(新工藝)22項,研制新產(chǎn)品(新裝置)104項。其中,墾豐種業(yè)開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān),通過審定新品種16個。配合國家新一代人工智能技術(shù)整體布局,黑龍江惠達科技發(fā)展有限公司聯(lián)合哈爾濱工業(yè)大學人工智能與物聯(lián)系統(tǒng)創(chuàng)新頭雁團隊承擔“精準農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺開發(fā)與應(yīng)用”項目,通過大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄自動化、標準化、生產(chǎn)資源利用率最大化,減少化肥農(nóng)藥使用,整體提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。在項目拉動下,惠達科技2020年銷售額實現(xiàn)翻番,達1.9億元,其農(nóng)機北斗導航自動駕駛系統(tǒng)市場占有率達30%。

  據(jù)了解,省“百千萬”工程科技重大專項鼓勵產(chǎn)學研聯(lián)合申報項目,旨在建立以企業(yè)為主體的產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新機制。通過實施項目,企業(yè)與高校、科研院所組成聯(lián)合攻關(guān)體,合力建設(shè)科技創(chuàng)新平臺基地,吸引高層次人才參與研究解決產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù),促進創(chuàng)新要素向企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集聚,推動了一批高端研發(fā)成果落地轉(zhuǎn)化。

  李云輝介紹,省“百千萬”工程科技重大專項“高值化全谷物粳米系列食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化示范”項目,由金禾米業(yè)聯(lián)合哈商大、省農(nóng)科院食品所和北大荒米業(yè)集團聯(lián)合開展,各方優(yōu)勢互補,形成研發(fā)、中試、推廣及普及全鏈條運行模式。在市場方面,充分發(fā)揮北大荒及金禾米業(yè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈及銷售全國布點的優(yōu)勢,為項目產(chǎn)品推向市場、培育全谷物糙米主食領(lǐng)域的領(lǐng)導品牌夯實堅實基礎(chǔ)。

  據(jù)了解,下一步黑龍江省將加強省“百千萬”工程科技重大專項的謀劃布局,強化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)支撐,突出戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)和創(chuàng)新型領(lǐng)軍企業(yè)帶動,優(yōu)化調(diào)整部分專項研究方向,新謀劃一批專項。圍繞落實“百千萬”工程和“產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制”,推動高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級化和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化,助推經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。(文/攝 劉深 記者 彭溢)