【瀘州老窖固釀中心】順利通過(guò)最終驗(yàn)收,成為固態(tài)釀造行業(yè)首家,也是唯一一家國(guó)家工程技術(shù)研究中心。據(jù)了解,在此中心建設(shè)期內(nèi)開展了固態(tài)釀造過(guò)程的檢測(cè)及發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化、生產(chǎn)自動(dòng)化控制、過(guò)程廢棄物的資源化利用等技術(shù)方面研究,形成符合產(chǎn)業(yè)化需求的成熟、配套的工程化技術(shù)。#自動(dòng)化工程#