牧場(chǎng)管理信息化 讓原奶更安全
http://www.tech-food.com 2011-5-18 13:47:15 中國(guó)食品科技網(wǎng)

目前,我國(guó)奶業(yè)正經(jīng)歷著由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖過(guò)渡的轉(zhuǎn)型階段,奶牛養(yǎng)殖逐步由農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)向規(guī)?;曫B(yǎng)轉(zhuǎn)型。隨著品牌升級(jí)的持續(xù)推進(jìn),伊利集團(tuán)對(duì)牧場(chǎng)的管理也進(jìn)行了信息化的升級(jí)。

信息化養(yǎng)牛

2011年上半年,原奶事業(yè)部結(jié)合牧場(chǎng)管理與日常業(yè)務(wù)分析完成牧場(chǎng)管理信息系統(tǒng)的研發(fā)與測(cè)試工作,下半年開始在牧場(chǎng)全面推廣。系統(tǒng)運(yùn)行后將牧場(chǎng)基礎(chǔ)檔案、牛群管理、繁殖管理、DHI分析、健康管理以及信息咨詢等全部納入信息化管控。牧場(chǎng)管理中心平臺(tái)通過(guò)各牧場(chǎng)間數(shù)據(jù)對(duì)比、分析,為牧場(chǎng)管理提供決策依據(jù)。

電子眼管控

隨著牧場(chǎng)的不斷建成,如何保障牧場(chǎng)的安全生產(chǎn)尤為重要。2011年上半年,完成對(duì)伊利第六牧場(chǎng)進(jìn)行電子眼監(jiān)控系統(tǒng)的進(jìn)行測(cè)試與認(rèn)證工作。2011年底將實(shí)現(xiàn)全國(guó)部分公司牧場(chǎng)的系統(tǒng)安裝。電子眼監(jiān)控系統(tǒng)的投入使用,可對(duì)牧場(chǎng)門口、擠奶廳、儲(chǔ)奶間、裝奶區(qū)等關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)施全方位監(jiān)控,確保實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)安全生產(chǎn)。

可視化運(yùn)輸

奶車GPS拍照監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)原料奶在運(yùn)輸途中的可視化監(jiān)控。經(jīng)過(guò)在呼市地區(qū)測(cè)試,2011年將逐步在全國(guó)推廣。系統(tǒng)使用后,可對(duì)奶車運(yùn)輸途中奶車及奶車周邊環(huán)境進(jìn)行不間斷拍照,對(duì)及時(shí)掌握奶車運(yùn)輸途中的路況、交通、奶車行駛、奶罐等實(shí)況起到重要作用,降低奶車中途違規(guī)停車頻率,保障牧場(chǎng)原料奶安全運(yùn)輸。

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