德州之窗網(wǎng)采編部全體員工走進(jìn)山東窖仙酒業(yè)公司 體驗(yàn)車間勞動(dòng)

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　　5月7日上午，德州之窗網(wǎng)組織采編部10余名員工參觀了山東窖仙酒業(yè)“小窖仙”酒廠并深入各個(gè)車間參與勞動(dòng)，真正地領(lǐng)略到濃濃的白酒文化，并在勞動(dòng)中感悟到山東窖仙人的風(fēng)采。

位于陵縣開發(fā)區(qū)的山東窖仙酒業(yè)公司——主要生產(chǎn)小窖仙系列白酒

　　山東窖仙酒業(yè)公司位于陵西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，交通十分便利。早上采編部全體員工從辦公樓前整裝待發(fā)，驅(qū)車前往陵縣開發(fā)區(qū)，道路很通暢，不到半個(gè)小時(shí)的行程，就來到了山東窖仙酒業(yè)公司。還沒有下車，一陣酒香就已飄滿車廂，醉人的酒香一下子把人們的興致提了起來!

　　“我還真沒有參觀過酒廠，酒廠里面到底是個(gè)什么樣子，我一定探個(gè)究竟!”采編部朱玥錦這般感慨道。

采編團(tuán)隊(duì)在李主任帶領(lǐng)下參觀各個(gè)車間

　　車間里講述白酒釀造工藝

　　辦公室李主任熱情接待了我們，隨后，員工們?cè)谒膸ьI(lǐng)下，走進(jìn)各個(gè)生產(chǎn)車間，深入了解從糧食到美酒的整個(gè)釀造過程。

發(fā)酵車間主任在給講解窖仙的“窖池”文化

　　先來到釀造車間，一股濃烈的“酒糟味”撲面而來。只見那大口的蒸灶上熱氣騰騰，四五個(gè)工人正揮舞著大鐵鍬，攪伴著剛出甑的酒糟。鐵管子里正往外滴著原漿酒，主任盛了一碗讓員工們親自品嘗了下，“比一般的酒要辣很多”“第一次喝原漿酒，味道確實(shí)不錯(cuò)啊”……員工們喝完紛紛說出自己的感受。隔壁車間內(nèi)挖滿了小窖池，池子的上面覆蓋著泥土，里面都是正在發(fā)酵的白酒，發(fā)酵時(shí)間需要60天。據(jù)李主任介紹，這樣的窖池有百余個(gè)。值得一提的是窖仙酒業(yè)窖池建造工藝是引進(jìn)的瀘州老窖和國(guó)窖1573的窖池建造工藝，其成本幾乎占據(jù)了生產(chǎn)成本的一半。據(jù)窖仙負(fù)責(zé)人介紹，酒的品質(zhì)高低主要取決于窖池。小窖仙窖池精選了城外五渡溪優(yōu)質(zhì)黃泥和鳳凰山下龍泉井水摻和踩揉建成。據(jù)了解，窖的年代越久遠(yuǎn)，越是顯出其價(jià)值，越能出美酒佳釀。另外車間的墻上掛著發(fā)酵罐控制工藝流程圖和一個(gè)大大的條幅，吸引了員工們的目光，先進(jìn)的工藝流程，讓人為之敬佩。

展覽館陳列了各形各色的“酒器”——大飽了眼福

　　隨后，又陸續(xù)參觀了儲(chǔ)藏車間、灌裝車間、包裝車間、成品車間，了解了大家平日所喝的美酒整個(gè)生產(chǎn)工序。 剛一走進(jìn)灌裝車間，陣陣白酒的香氣令大家感到興奮。在這里，自動(dòng)化的流水線完成了白酒的裝瓶、貼簽、檢驗(yàn)、裝箱的所有步驟。小編注意到每條流水線上只有1-2個(gè)工作人員，而那一瓶瓶的白酒，就像是訓(xùn)練有素的士兵一樣有序的前進(jìn)著。員工們互相研究著每條流水線的作用，交流著彼此的感受。在成品車間，小編看到了各式各樣的瓶酒，這里大都是定制的特殊酒瓶。有武松打虎、奧運(yùn)紀(jì)念、航天飛機(jī)、人物肖像等式樣，各具特色，滿眼地華麗異彩，讓人流連忘返。

　　員工親臨流水線作業(yè) 體驗(yàn)車間工作感受

采編團(tuán)隊(duì)穿上工作服——還真有工作的樣子呢

　　下午的時(shí)候，全體員工在車間主任的帶領(lǐng)下，分配到不同的崗位，親身體驗(yàn)一把車間流水線工作狀態(tài)。在灌裝車間，都是流水線作業(yè)，這里都是女員工上崗，平均年齡在30歲左右的樣子，團(tuán)隊(duì)比較年輕。觸動(dòng)小編的是那位裝瓶的大姐，整個(gè)裝瓶操作都是自己一個(gè)人完成。工作時(shí)需要靠雙手不停地挪動(dòng)瓶子，中途沒有換崗。據(jù)大姐說，平時(shí)已經(jīng)習(xí)慣了這項(xiàng)工作，覺得也不是很累很枯燥，習(xí)慣了就好了?；蛟S正是這種習(xí)慣，員工們的操作熟練，才有了小窖仙今天的成就。窖仙人用自己的努力勤勞打響了又一個(gè)德州白酒文化品牌。高品質(zhì)的酒，滴滴濃香，正在魯西北大地生根崛起。

采編團(tuán)隊(duì)在生產(chǎn)線上專注工作

　　休憩之余盡享窖仙酒業(yè)文化韻味

　　參觀完整個(gè)工藝流程，走出車間，還都意猶未盡。員工們換掉工作服，當(dāng)大家準(zhǔn)備要離開辦公樓的時(shí)候，在辦公樓二樓的走廊里小編注意到墻上這樣幾段文化理念：

　　人生的幸福不在于擁有的多，而在于計(jì)較的少;

　　不是因?yàn)橛行┦虑殡y以做到，我們才失去了斗志，而是我們失去了斗志，那些事情才難以做到;

　　不要隨意猜測(cè)他人的想法，如果你不夠智慧與經(jīng)驗(yàn)，通常會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤的。要了解一個(gè)人通常先看他的出發(fā)點(diǎn)是不是好的，才會(huì)知道他是否是真心的。

幾年來窖仙酒業(yè)取得的榮譽(yù)

　　是的，窖仙酒業(yè)正是以這樣的管理理念在打造一個(gè)白酒特色文化品牌，文化氛圍是我們值得學(xué)習(xí)和借鑒的。

　　下午15時(shí)，結(jié)束了一天的體驗(yàn)窖仙文化之旅，員工們依依不舍地踏上了返程。

　　小編結(jié)語

　　作為陵縣人看到家鄉(xiāng)的白酒行業(yè)又一個(gè)企業(yè)崛起，深感欣慰。當(dāng)穿上窖仙酒業(yè)工作服的那一刻起，仿佛真的感覺到自己就是一名窖仙人。跟企業(yè)成長(zhǎng)作為窖仙人是自豪的，真心祝愿窖仙酒業(yè)的業(yè)績(jī)蒸蒸日上，明天更加輝煌！