食品安全受關(guān)注 儀器設(shè)備市場需求已超百億 (1)

發(fā)布時間：2011.04.25 14:04 　　　 來源：賽迪網(wǎng)　　　 作者：郭鵬

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【賽迪網(wǎng)訊】近年來，食品安全問題所引發(fā)的災(zāi)難性事件層出不窮，已經(jīng)成為了關(guān)系到國計民生的社會問題，對國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定造成了極大的影響。食品安全是一項長期而艱巨的社會工程。在看到問題的同時，我們也能夠發(fā)現(xiàn)，食品安全的各個鏈條都存在著巨大的投資機(jī)會。在國家政策的引導(dǎo)下，社會資金可以流向從食品追溯、檢測儀器設(shè)備到第三方檢測服務(wù)多個領(lǐng)域，充分利用信息技術(shù)等高科技手段，促進(jìn)食品安全與信息化融合，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙重收獲。

食品安全被全社會所關(guān)注，食品檢測行業(yè)投資潛力加速釋放

食品安全涉及技術(shù)與管理兩大支撐體系，既有政府監(jiān)管環(huán)節(jié)也有企業(yè)自查行為。2010年，殘留問題奶粉重現(xiàn)市場、河北葡萄酒大肆造假；2011年，鎘超標(biāo)大米、“瘦肉精”豬肉等問題接連不斷，引起社會的高度關(guān)注和國家的高度重視。許多基層食品質(zhì)檢單位，面臨著檢驗設(shè)備不足、檢測手段落后的問題。政府需要加大對質(zhì)檢系統(tǒng)食品檢驗檢測設(shè)備的投入，重點提升基層質(zhì)檢部門對食品安全的檢測監(jiān)管能力，改善基層工作條件和檢測水平。而企業(yè)也需要進(jìn)行檢測設(shè)備投資，按照已有的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落實質(zhì)量安全管理體系，承擔(dān)應(yīng)有的社會責(zé)任。

圖1 食品安全檢測行業(yè)投資機(jī)會

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