【“ZiDongHua ”之動感惠民生：廣西積極構(gòu)建六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈體系】廣西積極構(gòu)建六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈體系，茶產(chǎn)業(yè)從小到大不斷蓬勃發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)源頭上，梧州市啟動六堡茶生態(tài)茶園建設(shè)大會戰(zhàn)，推動規(guī)模茶園建設(shè)，同時致力于六堡茶的標準化體系建設(shè)，推動六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈標準化、規(guī)范化發(fā)展。當前，梧州有茶園20.43萬畝，年產(chǎn)六堡茶2.5萬噸，綜合產(chǎn)值約110億元。

鄉(xiāng)村振興|廣西：自動化茶廠里的非遺茶香

　　以“紅、濃、陳、醇”及獨特的檳榔香聞名的六堡茶，傳統(tǒng)制作工藝非常復(fù)雜，包括殺青、揉捻、堆悶等一系列工序。近日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”通過評審，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，六堡茶制作工藝也是此次申遺的代表性項目之一。

　　“手工制作一天加工不到100斤，這樣的效率，產(chǎn)業(yè)是做不大的。”蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社負責人譚愛云說。

　　在蒼梧縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團的一條傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)線剛剛組建完成。“生產(chǎn)線是完全按照傳統(tǒng)工藝的流程來打造的，光是殺青后堆悶就要30到40分鐘，因此傳統(tǒng)工藝六堡茶從鮮葉進去到制作完成起碼要24小時，通過自動化生產(chǎn)，一年產(chǎn)量能夠達到400噸左右。”集團生產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)理黃佑紅說，這條生產(chǎn)線在來年春茶收購時就能投入使用。

　　蒼梧縣委副書記馬士成說，傳統(tǒng)工藝自動化生產(chǎn)線對促進六堡茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重大意義，“下一步，我們還要積極探索‘茶文旅’模式，讓茶產(chǎn)業(yè)造福更多的種茶人、制茶人和飲茶人。”（記者吳思思、程睿澤）