與2023年七國集團(tuán)內(nèi)政和安全部長會議同時在水戶市舉行

作為2023年七國集團(tuán)(G7)內(nèi)政和安全部長會議的舉辦地，水戶市茨城縣政府2023年12月8日發(fā)布了一段視頻，展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和漁業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的艱苦努力，以及茨城縣知事的講話。

茨城縣土地肥沃，海域?qū)拸V，農(nóng)業(yè)和漁業(yè)蓬勃發(fā)展。此外，由于靠近日本首都東京，并且有著出色的交通網(wǎng)絡(luò)支持，茨城縣在為東京都市區(qū)供應(yīng)食物方面發(fā)揮著重要作用。視頻介紹了這樣的場景。

視頻"即將來到您的餐桌？茨城縣特產(chǎn)紅薯, AI養(yǎng)殖魚"

亮點(diǎn)

走向全球餐桌：茨城農(nóng)產(chǎn)品出口六年內(nèi)增長了十倍： 

茨城縣在日本各縣的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值排名中位列第二?？紤]到人口減少導(dǎo)致國內(nèi)市場萎縮的預(yù)期，茨城縣將"常陸牛"、大米、水果和蔬菜作為重點(diǎn)產(chǎn)品，致力于拓展海外市場并推動出口。因東南亞對烤地瓜的需求旺盛，紅薯出口非?；鸨４某强h東南部的行方地區(qū)是日本紅薯的主要產(chǎn)地。

茨城的漁業(yè)正在運(yùn)用最新技術(shù)應(yīng)對氣候變化：

茨城縣擁有豐富的漁場，2021財(cái)年在日本各縣的海產(chǎn)品捕撈量排名中位居第二。茨城是日本最大的鯖魚捕撈地。然而，茨城縣分析指出，水產(chǎn)養(yǎng)殖必須做好準(zhǔn)備，應(yīng)對由氣候變化引起的海洋環(huán)境變化可能帶來的風(fēng)險和隨之而來的捕撈量減少。

——啟動了一個鯖魚水產(chǎn)養(yǎng)殖驗(yàn)證項(xiàng)目，利用人工智能（AI）技術(shù)和設(shè)備來自動喂養(yǎng)魚類并檢查它們的生理狀況等。

——推出使用人工培育鱘魚的新品牌"Kasumigaura caviar"。水產(chǎn)養(yǎng)殖比在海洋中捕魚有優(yōu)勢，因?yàn)樗艿綒夂蜃兓挠绊戄^小，而且可以使用淡水在陸地上進(jìn)行。