“我是來自農(nóng)村的孩子，深知農(nóng)村對科技的需求量非常大。將科技力量轉(zhuǎn)化成農(nóng)民收益是我最大的心愿。”帶著這個心愿，東華理工大學(xué)教授李榮同走上了基層的科技扶貧之路，從上世紀(jì)80年代至今，這一走就是30余年。

地處閩贛交界的黎川，食用菌種植歷史悠久，聲名遠(yuǎn)揚。但傳統(tǒng)的食用菌早已滿足不了市場需求了。為了改變這一狀況，李榮同帶領(lǐng)江西省科技特派團(tuán)成員們一頭扎進(jìn)了企業(yè)和種植戶中。但農(nóng)民一開始并不能接受主動上門指導(dǎo)的李榮同。“你說他講講知識還行，你讓他種菇我就不太信。我們都用老傳統(tǒng)的種法種了幾十年了。”村民孫炳根沒多想就將李榮同拒之門外。

他制定菌種制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)自動化控制技術(shù)，研發(fā)虎奶菇栽培技術(shù)，升級發(fā)展傳統(tǒng)草菇、茶樹菇等菌類種植，讓食用菌成了黎川的主導(dǎo)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

如何改變當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)單一的銷售方式，讓農(nóng)產(chǎn)品賣出好價錢，實現(xiàn)食用菌的最大價值?李榮同將目光投向了互聯(lián)網(wǎng)。他整合科技特派團(tuán)和東華理工大學(xué)的科研力量，打造遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理平臺，舉辦電商培訓(xùn)班，使菌菇產(chǎn)品觸網(wǎng)電商平臺，開始了大規(guī)模的線上銷售。如今，黎川食用菌在全國有著較高知名度，產(chǎn)量約占國內(nèi)市場60%的份額。在李榮同的牽引下，日趨成熟的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈正不斷釋放紅利，讓消費者購買放心、食用安心，讓農(nóng)產(chǎn)品變身為“俏商品”。

提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平取得了明顯成效，但李榮同仍不滿足。他與黎川扶貧移民局商量，到黑木耳產(chǎn)地浙江龍泉調(diào)研生產(chǎn)市場，引進(jìn)黑木耳新品種。2018年黑木耳產(chǎn)業(yè)有了快速提升，產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣貧困戶。后來，獼猴桃、馬家柚、吊瓜等多種蔬菜水果也相繼在黎川“開花結(jié)果”。

科技扶貧是扶智，也是扶志。“其實把技術(shù)教給農(nóng)戶并不難……在簡易設(shè)備上農(nóng)民能操作得很好。”李榮同說，重要的是培養(yǎng)農(nóng)戶科技意識，怎樣把農(nóng)產(chǎn)品做得像個樣子。于是，他又干了一件出乎意料的事——去電商培訓(xùn)班講“農(nóng)產(chǎn)品與電子商務(wù)”，一講就是大半天。據(jù)統(tǒng)計，李榮同開展技術(shù)培訓(xùn)11期，電子商務(wù)培訓(xùn)20期，累計培訓(xùn)人數(shù)近3000人。

如今，李榮同和科技特派團(tuán)科技扶智的成果，在綠水青山間，處處可見。

將課堂“搬進(jìn)”田間地頭

“大學(xué)生不僅要讀好課堂這本‘有字’之書，更要讀好社會這本‘無字’之書，只有真正學(xué)好本領(lǐng)，才能為國家發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”李榮同說。30余年來，他將科研成果毫無保留地獻(xiàn)給鄉(xiāng)村扶貧和教育事業(yè)，培養(yǎng)了數(shù)千名“扎根鄉(xiāng)村、服務(wù)三農(nóng)”的學(xué)生，不少已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的業(yè)務(wù)骨干。

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